Recientemente, nuestro auto-desarrollado inteligenteequipos de secado al vacío a baja temperaturasuccessfully passed acceptance testing and was delivered to a leading Indian enterprise specializing in natural spices and herbal extracts—marking a significant step in our expansion into the South Asian market.
El cliente se centra en ingredientes botánicos de alto valor como la cúrcuma, la pimienta, la canela y las hierbas ayurvédicas, con productos exportados a Europa, Oriente Medio y América del Norte.Estos materiales son ricos en compuestos sensibles al calor como los aceites esencialesLos productos que se utilizan para la preparación de las semillas son:
Para hacer frente a estos desafíos, proporcionamos un sistema modular de secado al vacío a baja temperatura personalizado con:
Secación a baja temperatura de precisión:Funciona bajo vacío a ≤ 45 °C para maximizar la retención de aroma natural y compuestos activos, produciendo productos de colores brillantes con excelentes propiedades de rehidratación.
Procesamiento flexible:Maneja diversas formas de material, incluidos polvos, rodajas y pastas, con soporte para operación continua y por lotes.
Cumplimiento y higiene:Construido enteramente con acero inoxidable 316L, que cumple con los estándares de seguridad alimentaria de la FDA y la FSSAI de la India y es compatible con los sistemas CIP (Clean-in-Place);
Eficiencia energética:La recuperación de calor integrada y el control inteligente de la temperatura reducen el consumo de energía en más del 35% en comparación con el liofilización tradicional.
El equipo fue instalado y puesto en marcha en sólo cinco días en las instalaciones del cliente.Las pruebas realizadas por terceros en los primeros lotes de polvo de cúrcuma seca y extractos de hierbas mostraron un aumento del 22% en la retención de aceite esencial y un contenido de humedad consistente ≤ 5%, cumpliendo plenamente con los requisitos de calidad de exportación, obteniendo grandes elogios del cliente.