Recientemente, nuestro auto-desarrollado inteligenteequipos de secado al vacío a baja temperaturaPasó con éxito la aceptación final y fue entregado a un conocido fabricante coreano de alimentos saludables.Este hito subraya el reconocimiento internacional de nuestra avanzada tecnología de secado y amplía aún más nuestra presencia en el mercado de Asia Oriental.
El cliente se especializa en extractos vegetales naturales y alimentos funcionales, exigiendo una excepcional retención de los ingredientes activos, un control preciso de la temperatura y altos estándares de higiene durante el secado.El secado convencional con aire caliente a menudo degrada los compuestos sensibles al calor, mientras que el liofilización, aunque eficaz para preservar la calidad, sufre el alto consumo de energía y los largos ciclos de procesamiento.Proporcionamos una solución de secado continuo de vacío a baja temperatura que equilibra la calidad del producto, eficiencia energética y capacidad de producción.
Ventajas principales:
Baja temperatura y alta eficiencia:El secado bajo vacío a ≤ 45 °C conserva eficazmente componentes sensibles al calor como polifenoles y vitaminas, produciendo productos con excelentes propiedades de retención de color y rehidratación.
Control inteligente:El sistema integrado PLC + HMI permite el monitoreo remoto, el registro de datos y la optimización automática de parámetros, lo que admite la producción digitalizada.
Cumplimiento de las buenas prácticas:Toda la unidad construida con acero inoxidable 316L, que cumple con los estándares internacionales de higiene para alimentos y es compatible con los sistemas CIP (Clean-in-Place).
Ahorro de energía:Equipado con un eficiente sistema de recuperación de calor, reduciendo el consumo total de energía en aproximadamente un 40% en comparación con los equipos tradicionales de liofilización.
El equipo pasó una rigurosa prueba de operación continua de 72 horas en el sitio en el primer intento, superando todas las especificaciones de rendimiento contractuales.
Este equipo ha resuelto nuestro largo desafío de equilibrar la eficiencia de secado con la calidad del producto.Su estabilidad e inteligencia superaron con creces nuestras expectativas. Es un factor clave para nuestra mejora de fabricación inteligente..