معدات التجفيف الفراغية هي جهاز يزيل الرطوبة من المكونات الداخلية لحاويات التعبئة والتغليف عن طريق إخلاء الهواء داخل إلى درجة فراغ محددة مسبقاً.وهي مصممة خصيصا لتجفيف الحرارة الحساسةيمكن ملء الغاز الخامل في الداخل، وحتى بعض العناصر المعقدة يمكن تجفيفها بسرعة.
عند التجفيف تحت ضغط منخفض ، يكون محتوى الأكسجين منخفضًا ، مما يمكن أن يمنع الأكسدة وتدهور المواد المجففة وهو مناسب لتجفيف السلع الخطرة القابلة للاشتعال والانفجار.يمكن أن تبخر الرطوبة في المادة في درجات حرارة منخفضة، مما يسهل تجفيف المواد الحساسة للحرارة. يمكن استرداد المكونات القيمة والمفيدة من المواد المجففة.يمكن أن يمنع انبعاث المواد السامة والضارة في المواد المجففة وهو نوع صديق للبيئة من معدات التجفيف "الخضراء".
كمعدات تجفيف خضراء ، فإن آفاق السوق للمجففات الفراغية واسعة. وقد سرعت الشركات المحلية الآن في أبحاثها في تكنولوجيا تجفيف الفراغ.حتى أن بعض الشركات قد حققت تقدماً كبيراً، والتي خفضت إلى حد ما استهلاك الطاقة، وتخفيف التلوث، وجلب المزيد من الفوائد والقيمة للمجتمع.كما اكتسبوا حصة كبيرة نسبيا من سوق آلات التجفيف لأنفسهم.
على الرغم من وجود فجوة معينة في إنتاج معدات التجفيف في الصين بالمقارنة مع البلدان المتقدمة حاليًا،ميزات المعدات المحلية تتحقق تدريجيا والسوق المحلية تهيمن أساساسوف تصبح معدات التجفيف الفراغ التيار الرئيسي لطلب السوق. تحتاج الصناعات المحلية إلى تحسين مستوياتها التكنولوجية بشكل كبير، وزيادة كفاءة التجفيف،تقليل استهلاك الطاقة، وتساهم بقوتها الخاصة في تحقيق الإنتاج الأخضر.
عند استكشاف مسارات تطوير جديدة للمهارات الجافة، من الضروري النظر بشكل شامل في كفاءة استخدام الطاقة وحماية البيئة وجودة المنتجات من أجل تحقيقالتنمية المتناغمة والمستدامةلتنفيذ استراتيجية تنمية فعالة وخضراء للجفاف، من الضروري أولاً البدء في مسار التنمية المحافظة على الموارد،تحويل من طريقة تجفيف واحدة واسعة النطاق إلى طريقة مجتمعة وذكيةيجب أن لا يتم إجراء تجديدات أساسية في عملية التجفيف فحسب ، ولكن يجب أيضًا إجراء تجديدات تكنولوجية شاملة ومتعددة المستويات لتوفير الطاقة ،وينبغي تشجيع تطبيق تقنيات التجفيف باستخدام الطاقة المتجددة والحرارة الصناعية النفايات بقوة.
كفاءة و تقليديةمعدات تجفيف الفراغجميعها تستخدم البخار للتدفئة، والذي يتطلب التدفئة من الداخل إلى الخارج. سرعة التدفئة بطيئة ويتناول الكثير من الفحم.أجهزة التجفيف الفراغية الميكروويف تستخدم التدفئة الموجية الكهرومغناطيسية، لا تتطلب وسيلة نقل الحرارة، وتسخين مباشرة داخل الكائن. لديها سرعة تسخين سريعة، والطاقة العالية، وتقليل دورة التجفيف بشكل كبير،وتقليل استهلاك الطاقةتسخين موحد: بسبب تسخين الميكروويف ، يتم تسخين المادة من الداخل إلى الخارج في نفس الوقت ، مما يؤدي إلى اختلاف درجة الحرارة الصغير جداً بين الداخل والخارج من المادة.هذا يتجنب التسخين غير المتسق بين الداخل والخارج الذي يحدث في التدفئة التقليدية ، وبالتالي خلق تأثير نفخ ،الذي يسهل السحق ويحسن جودة التجفيف بشكل كبير.